Descrizione
“Formaggio al latte crudo di capra a crosta fiorita riconoscibile alla sua forma cilindrica e dal bastoncino di segale che lo attraversa.
Consistenza fondente e cremosa. Sapore franco ma delicato, tipicamente caprino. “
STE MAURE TOURAINE AOP BLIST NOIR 250GX5
“Formaggio al latte crudo di capra a crosta fiorita riconoscibile alla sua forma cilindrica e dal bastoncino di segale che lo attraversa.
Consistenza fondente e cremosa. Sapore franco ma delicato, tipicamente caprino. “
