Description
Questo formaggio unisce la ricchezza di un triplo crème con la distintività di un bleu.
Le venature blu decorano elegantemente la sua pasta cremosa, che ha sapori più sottili rispetto a un bleu tradizionale.
Il suo gusto delicato di bleu è ideale anche per chi solitamente non preferisce i formaggi persillés. È estremamente fondente in bocca, finemente salato con un sapore ricco di burro. Con l’affinamento, il suo sapore si arricchisce e la pasta diventa più cremosa.
