TOMME NOIRE PYREN. IGP CAPITOUL 4KGX2
Un formaggio a pasta pressata non cotta. Prodotto nelle fattorie di alta montagna nel cuore dei Pirenei, è riconoscibile per la sua crosta nera. La sua pasta, che varia dall’avorio al giallo pallido, il suo sapore dolce e la consistenza fondente lo rendono un formaggio apprezzato e popolare.
