Descrizione
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NEUCHATEL COEUR DE BRAY AOP 200G X 6
“La sua crosta fiorita, delicatamente vellutata, sprigiona un aroma di sottobosco. Sotto la crosta si trova una pasta gialla che diventa bianca verso il centro del formaggio. Il Neufchâtel è cremoso e leggermente salato, con un sapore lattiginoso arricchito da una nota di fungo. Gli aromi si intensificano progressivamente con l’affinamento del formaggio.
