Descrizione
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MONT D’OR AOP COUPE 2.5KG X 2
Il Mont d’Or è un formaggio a latte crudo di qualità. La crosta è dorata e tendente al rosso, con impronte del tessuto usato per la sgocciolatura.
La pasta, di colore avorio, è morbida e fondente.
Il sapore è legnoso, leggermente salato e cremoso.
