Descrizione
Naturalmente ricco di iodio, vitamina A e carotenoidi, il Burro d’Isigny A.O.P. si distingue per il suo bellissimo colore “giallo dorato” e il suo sapore caratterizzato da delicate note di nocciola e crema.
Questo burro è fabbricato tradizionalmente, grazie a una maturazione lenta della crema.
Formato di 5kg adatto per la pasticceria e l’industria.
