Descrizione
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Originario della Borgogna–Franca Contea, il Délice de Bourgogne è un formaggio che promette un’esperienza gustativa raffinata. Prodotto con latte di mucca, presenta una pasta molle e una crosta fiorita, caratterizzata da una spessa e soffice crosta bianca, simbolo della sua autenticità. Simile al famoso Brillat-Savarin, la sua pasta spumosa e friabile offre un sapore dolce e un delicato aroma lattico.
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