Descrizione
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La Buchette Du Vivarois è un formaggio cilindrico con crosta naturale bianca e leggermente rugosa.
L’interno è bianco avorio, con una texture morbida e cremosa. Ha un sapore dolce e leggermente acidulo, con note di nocciola e erbe. Il suo profumo è intenso e persistente, con un retrogusto dolce e piacevole.
Questo formaggio è ideale sia come parte di un assortimento di formaggi che da solo o accompagnato da pane fresco. Rappresenta l’eccellenza della tradizione casearia francese.
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