Description
Un formaggio caratterizzato da un sapore intenso e forte, ma al tempo stesso delicato e cremoso.
Ha una consistenza morbida e soda con una crosta fine e leggermente rugosa. Il colore è bianco latteo con venature più scure, che conferiscono al formaggio un aspetto elegante e raffinato. L’aroma è intensa con note di erbe e fiori selvatici.