Description
Il Brin si distingue per la sua forma originale e il suo bel colore arancione. È noto anche per la morbidezza della sua pasta, fine e fondente, particolarmente delicata.
Ricco di vitamine B2 e B12 e fonte di vitamine A e B9, il Brin contribuisce al benessere e alla vitalità. Viene prodotto mediante ultrafiltrazione.
