PETIT CANTAL AOP CANTO. ENTRE DEUX 9KGX1
Il Cantal DOP è un formaggio a pasta pressata non cotta, prodotto con latte pastorizzato. Derivato da vere forme, è realizzato con latte di mucca 100% francese, seguendo le specifiche del DOP. Viene affinato per un minimo di 30 a 60 giorni, conferendogli un gusto lattiginoso e molto dolce.
